Zucchine Sott’olio Bio

Vaso in vetro da 295 g

Per la produzione delle zucchine sott’olio, dopo aver ben lavato, e mondato il prodotto, vengono fatte sbollentare in acqua aceto e sale, in media, per c.ca un minuti e mezzo. Ingredienti: Zucchine da agricoltura biologica, menta da agricoltura biologica ,olio extra vergine di oliva biologico, aglio, pepe nero, aceto e sale Shelf-Life: 36 mesi. Allergeni: Assenti.

Nel cuore della terra, l’amore germoglia!
Coltiva la passione per il vero sapore della vita.

Il prezzo originale era: € 6,18.Il prezzo attuale è: € 4,95.

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ZUCCSTA2

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TECNICHE di PRODUZIONE

Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da zucchine appena raccolte. Dopo essere state lavate, vengono sbollentate in acqua e aceto. Vengono condite con aglio e peperoncino e ricoperte da olio extra vergine di oliva. Il prodotto viene invasato e pastorizzato, garantendo la conservazione del prodotto.

ABBINAMENTI

Le zucchine sott’olio possono essere consumate come antipasto veloce, durante l’estate ma diventa la protagonista assoluta sul pane tostato o arrostito in inverno sulle bruschette; può accompagnare anche ottimi secondi di carne.

MANIPOLAZIONE e STOCCAGGIO

conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore in ambienti igienici. Evitare di rovesciare gli imballaggi e verificare lo stato delle confezioni in caso di ribaltamento. In caso di confezione non integra, inviare allo smaltimento. Dopo l’apertura, conservare il vaso in frigorifero a +4°C.

MATERIALI di IMBALLAGGIO

Il prodotto è confezionato in vasi di vetro trasparente destinati all’uso alimentare. I coperchi sono in acciaio con una membrana in gomma alimentare che assicura la tenuta stagna della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale della confezione è riutilizzabile e non contiene plastica. L’imballaggio è riciclabile.

Note Gustative

ESAME VISIVO

Dal vaso è possibile identificare tutti gli ingredienti. Infatti, si possono notare i pezzi delle zucchine, le foglioline della manta, l’aglio a fettine, il tutto avvolto dal colore oro dell’olio.

ESAME OLFATTIVO

All’apertura, si sente il profumo dell’olio, solo all’assaggio si assapora il gusto delle zucchine croccanti e un delicato aroma di pepe che conferisce sapore e un leggero sentore piccante.

ESAME GUSTATIVO

Gusto tradizionale e gradevole delle zucchine con l’aglio e menta, nel giusto equilibrio.

Valori Nutrizionali

Prodotto a basso contenuto di zucchero, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM.

I valori nutrizionali s’intendono per 100g di prodotto

Kcal 27
Kj 113
Contenuto totale grassi 0,4 g
Acidi Grassi Saturi 0,1 g
Carboidrati totali 3,8 g
Zuccheri 1,9 g

Informazioni aggiuntive

Peso lordo 0,5 kg

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