Pesto di Fiori di Zucca e Zucchine Bio

Vaso in vetro da 18 g

Per la produzione del Pesto di Zucca e Zucchine si utilizzano ortaggi appena raccolti. Dopo aver lavato e mondato le Zucche e pulito i fiori di zucchina, il tutto viene frullato assieme con mandorle, basilico, olio e succo di limone ad ottenere un composto cremoso Ingredienti: Zucchine da agricoltura biologica, olio extra vergine di oliva biologico, fiori di zucca da agricoltura biologica, mandorle biologiche, basilico biologico, aceto di mele biologico e sale. Shelf-Life: 36 mesi. Allergeni: Mandorle.

Nel cuore della terra, l’amore germoglia!
Coltiva la passione per il vero sapore della vita.

€ 4,24

60 disponibili

CATEGORIA:

Creme, Pesti, Salse

COD:

PESTFRZU2

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TECNICHE di PRODUZIONE

Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da fiori di zucca e zucchine appena raccolti. Dopo essere stati lavati e puliti, i fiori di zucca vengono frullati con gli altri condimenti per ottenere una crema. Il prodotto viene invasato e pastorizzato, garantendo la conservazione del prodotto.

ABBINAMENTI

Il  Pesto di Zucca e Fiori di zucchina è particolarmente indicato per la preparazione di primi piatti leggeri e sfiziosi, risotti a base di carne o pesce e per condire crostini caldi.

MANIPOLAZIONE e STOCCAGGIO

Conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore in ambienti igienici. Evitare di rovesciare gli imballaggi e verificare lo stato delle confezioni in caso di ribaltamento. In caso di confezione non integra, inviare allo smaltimento. Dopo l’apertura, conservare il vaso in frigorifero a +4°C.

MATERIALI di IMBALLAGGIO

Il prodotto è confezionato in vasi di vetro trasparente destinati all’uso alimentare. I coperchi sono in acciaio con una membrana in gomma alimentare che assicura la tenuta stagna della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale della confezione è riutilizzabile e non contiene plastica. L’imballaggio è riciclabile.

Note Gustative

ESAME VISIVO

Colore giallo chiaro tendente al verde.

ESAME OLFATTIVO

All’apertura, si sente il profumo dei fiori di zucca, successivamente l’aroma del basilico e delle mandorle.

ESAME GUSTATIVO

Gusto delicato, esaltato dal profumo del basilico.

Valori Nutrizionali

Prodotto a basso contenuto di grassi, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM
I valori nutrizionali s’intendono per 100g di prodotto

KCal 213
Contenuto totale grassi 3,07 g
Acidi grassi saturi 2,29 g
Carboidrati totali 2,7 g
Zuccheri 0 g
Acqua 95,13 g
Proteine 1,03 g
Fibra alimentare totale 0,8 g
Sale 0,02 g

Informazioni aggiuntive

Peso lordo 0,380 kg

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