Passata di pomodoro Classica Biologica

TECNICHE di PRODUZIONE

Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da pomodori appena raccolti. Entro le quarantotto ore successive alla raccolta, viene operata la selezione del prodotto e il lavaggio in apposite vasche in acciaio. I pomodori vengono cotti e passati. Il prodotto viene invasato e pastorizzato, garantendo la conservazione.

ABBINAMENTI

Ottima nella preparazione di condimenti per pasta, ricette al forno, pizze e panzerotti.

MANIPOLAZIONE e STOCCAGGIO

Conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore in ambienti igienici. Evitare di rovesciare gli imballaggi e verificare lo stato delle confezioni in caso di ribaltamento. In caso di confezione non integra, inviare allo smaltimento. Dopo l’apertura, conservare il vaso in frigorifero a +4°C.

MATERIALI di IMBALLAGGIO

Il prodotto è confezionato in vasi di vetro trasparente destinati all’uso alimentare. I coperchi sono in acciaio con una membrana in gomma alimentare che assicura la tenuta stagna della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale della confezione è riutilizzabile e non contiene plastica. L’imballaggio è riciclabile