Confettura di Fico d’India Bio

TECNICHE di PRODUZIONE

Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da fichi d’india appena raccolti. Dopo essere stati tagliati, i fichi d’india vengono passati per togliere i semi. Vengono cotti con lo zucchero, fino ad ottenere una consistenza gelatinosa. Il prodotto viene invasato e pastorizzato, garantendo la conservazione del prodotto.

ABBINAMENTI

Ben si sposa con formaggi piccanti e semi piccanti, accompagnata da una croccante fetta biscottata e può essere impiegata come condimento.

MANIPOLAZIONE e STOCCAGGIO

Conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore in ambienti igienici a temperatura massima di 33°C. Evitare di rovesciare gli imballaggi e verificare lo stato delle confezioni in caso di ribaltamento. In caso di confezione non integra, inviare allo smaltimento. Dopo l’apertura, conservare il vaso in frigorifero a +4°C.

MATERIALI di IMBALLAGGIO

il prodotto è confezionato in vasi di vetro trasparente destinati all’uso alimentare. I coperchi sono in acciaio con una membrana in gomma alimentare che assicura la tenuta stagna della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale della confezione è riutilizzabile e non contiene plastica. L’imballaggio è riciclabile.