Confettura di Pomodoro Regina Bio

Vaso in vetro da 150 g

Per la produzione di Confettura di Pomodoro Regina si possono usare sia pomodori appena raccolti che pomodori conservati. Dopo la selezione e un accurato lavaggio in apposite vasche in acciaio, i pomodori vengono messi a cuocere con zucchero di canna. Ingredienti: Pomodoro Regina da agricoltura biologica, zucchero di canna biologico, limone biologico, vaniglia. Shelf-Life: 36 mesi. Allergeni: Assenti.

Nel cuore della terra, l’amore germoglia!
Coltiva la passione per il vero sapore della vita.

 4,60

94 disponibili

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CONFPOMR

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TECNICHE di PRODUZIONE

Prodotto artigianale di alta qualità, ottenuto da pomodori appena raccolti o conservati. Dopo essere stati selezionati e accuratamente lavati, i pomodori vengono cotti con zucchero di canna, fino ad ottenere un composto gelatinoso. Il prodotto ottenuto viene frullato, completando la cottura con scorza di limone e vaniglia. La confettura viene invasata e pastorizzata, garantendo la conservazione del prodotto.

ABBINAMENTI

La confettura di Pomodoro Regina si sposa bene con i formaggi stagionati. Può essere servita anche come mostarda, in abbinamento a carni rosse e bianche.

MANIPOLAZIONE e STOCCAGGIO

Conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore in ambienti igienici a temperatura massima di 33°C. Evitare di rovesciare gli imballaggi e verificare lo stato delle confezioni in caso di ribaltamento. In caso di confezione non integra, inviare allo smaltimento. Dopo l’apertura, conservare il vaso in frigorifero a +4°C.

MATERIALI di IMBALLAGGIO

Il prodotto è confezionato in vasi di vetro trasparente destinati all’uso alimentare. I coperchi sono in acciaio con una membrana in gomma alimentare che assicura la tenuta stagna della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale della confezione è riutilizzabile e non contiene plastica. L’imballaggio è riciclabile.

Note Gustative

Gelatinosa, di colore rosso/marrone scuro. All’apertura, si sente subito il profumo del limone, successivamente all’olfatto risalta il profumo del pomodoro dolce e una leggera fragranza di vaniglia. Gusto delicato di pomodoro con una nota profumata al limone e vaniglia.

Valori Nutrizionali

Prodotto a basso contenuto di zucchero, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM.

I valori nutrizionali s’intendono per 100g di prodotto

Kcal 32
Colesterolo 0 g
Acqua 91,80 g
Proteine  1,11 g
Carboidrati 6,00%
Fibre 0,69%
Lipidi 0,37%
A 0,61 mg
0,02 mg
B2 0,03 mg
PP 0,80 mg
C 7,00 mg
FE 1,40 mg
CA 20,00 mg
P 7,00 mg
NA 16,00 mg
K 100,00 mg

Informazioni aggiuntive

Peso lordo 0,276 kg

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