Sugo all’Origano Bio

Vaso in vetro da 295 g

Il pomodoro viene raccolto maturo dal campo e portato nel luogo di smistamento della merce. Entro le 48 ore successive alla raccolta viene operata la selezione del prodotto migliore che viene accuratamente lavato in apposite vasche in acciaio. Ingredienti: Passata di pomodoro fresco da agricoltura biologica, olio extra vergine di oliva biologico, origano biologico, cipolla biologica, aglio biologico, sale. Shelf-Life: Preferibilmente entro i 36 mesi. Allergeni: Assenti.

Nel cuore della terra, l’amore germoglia!
Coltiva la passione per il vero sapore della vita.

 4,07

77 disponibili

CATEGORIA:
COD:

SUGORG

TECNICHE di PRODUZIONE

Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da materie prime appena raccolte. Dopo aver soffritto la cipolla e gli aromi, viene aggiunta la passata di pomodoro fresco e le foglie di origano. Il prodotto viene invasato e pastorizzato per preservare gli aspetti organolettici e poterlo conservare anche a temperatura ambiente per alcuni mesi.

ABBINAMENTI

L’uso ottimale del sugo all’origano è come condimento per pasta. Il contenuto della confezione è utile per il condimento di 2/3 porzioni (circa 250 g di pasta). A cottura della pasta ultimata, unire il sugo e saltare insieme per 1-2 minuti.

MANIPOLAZIONE e STOCCAGGIO

Conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore in ambienti igienici. Evitare di rovesciare gli imballaggi e verificare lo stato delle confezioni in caso di ribaltamento. In caso di confezione non integra, inviare allo smaltimento. Dopo l’apertura, conservare il vaso in frigorifero a +4°C.

MATERIALI di IMBALLAGGIO

Il prodotto è confezionato in vasi di vetro trasparente destinati all’uso alimentare. I coperchi sono in acciaio con una membrana in gomma alimentare che assicura la tenuta stagna della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale della confezione è riutilizzabile e non contiene plastica. L’imballaggio è riciclabile.

Note Gustative

ESAME VISIVO

Cremoso, color rosso vivo, con origano triturato.

ESAME OLFATTIVO

All’apertura, si sente subito il profumo dell’origano, seguito dalla dolcezza del sugo di passata.

ESAME GUSTATIVO

Gusto delicato, dalla connotazione rustica, estremamente sapido grazie all’uso di acqua salmastra per l’irrigazione della pianta.

Valori Nutrizionali

Prodotto a basso contenuto di grassi, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM
I valori nutrizionali s’intendono per 100g di prodotto

KCal 159
Contenuto totale grassi 0,2 g
Acidi grassi saturi 0,01 g
Carboidrati totali 41,20 g
Zuccheri 43,4 g
Proteine 0,6 g
Fibra alimentare totale 2,10 g

Informazioni aggiuntive

Peso lordo 0,500 kg

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