Sugo all’Arrabbiata Bio

Vaso in vetro da 295 g

Ingredienti: Passata di pomodoro fresco da agricoltura biologica, olio extra vergine d’oliva biologico, cipolla biologica, peperoncino biologico, aglio biologico, sale. Shelf-Life: Preferibilmente entro i 36 mesi. Allergeni: Assenti.

Nel cuore della terra, l’amore germoglia!
Coltiva la passione per il vero sapore della vita.

 3,43

100 disponibili

CATEGORIA:
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SUGARR

TECNICHE di PRODUZIONE

Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da materie prime appena raccolte. La passata di pomodoro fresco viene cucinata con cipolla, aglio e peperoncino, dosato in modo che possa essere gradito da chi non ama il sapore particolarmente piccante. Il prodotto viene invasato e pastorizzato per preservare gli aspetti organolettici e poterlo conservare anche a temperatura ambiente per alcuni mesi.

ABBINAMENTI

L’uso ottimale del sugo all’arrabbiata è come condimento per pasta. Il contenuto della confezione è utile per il condimento di 2/3 porzioni (circa 250 g di pasta). A cottura della pasta ultimata, unire il sugo e saltare insieme per 1-2 minuti.

MANIPOLAZIONE e STOCCAGGIO

Conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore in ambienti igienici. Evitare di rovesciare gli imballaggi e verificare lo stato delle confezioni in caso di ribaltamento. In caso di confezione non integra, inviare allo smaltimento. Dopo l’apertura, conservare il vaso in frigorifero a +4°C.

MATERIALI di IMBALLAGGIO

Il prodotto è confezionato in vasi di vetro trasparente destinati all’uso alimentare. I coperchi sono in acciaio con una membrana in gomma alimentare che assicura la tenuta stagna della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale della confezione è riutilizzabile e non contiene plastica. L’imballaggio è riciclabile

Note Gustative

ESAME VISIVO

Cremoso, di color rosso bruno.

ESAME OLFATTIVO

All’apertura, si sente subito l’intenso aroma del sugo e come nota finale l’olio evo e la cipolla. Il peperoncino amplifica il sapore.

ESAME GUSTATIVO

Gusto delicato, dalla connotazione rustica, estremamente sapido grazie all’uso di acqua salmastra per l’irrigazione della pianta.

Valori Nutrizionali

Prodotto a basso contenuto di grassi, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM
I valori nutrizionali s’intendono per 100g di prodotto

KCal 159
Contenuto totale Grassi 0,2 g
Acidi grassi saturi 0,01 g
Carboidrati totali 41,20 g
Zuccheri 43,4 g
Proteine 0,6 g
Fibra alimentare totale 2,10 g

Informazioni aggiuntive

Peso lordo 0,500 kg

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