Pomodori biologici italiani, varietà Penny e Regina, raccolti al perfetto grado di maturazione e lavorati entro 48 ore.
Un prodotto genuino, dal gusto autentico e dalla consistenza compatta, ideale per ricette tradizionali e piatti mediterranei.

Ingredienti

Pomodoro Penny italiano biologico, Pomodoro Regina da agricoltura biologica (provenienza Puglia – IT), sale.

Shelf-life: preferibilmente entro 36 mesi
Allergeni: assenti

Tecniche di Produzione

Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da pomodori appena raccolti.
Entro 48 ore dalla raccolta, i pomodori vengono selezionati e lavati in vasche in acciaio inox, quindi cotti e passati per ottenere una consistenza densa e cremosa.
Infine, il prodotto viene invasato e pastorizzato, mantenendo intatti aroma, sapore e genuinità.

Abbinamenti

I Pomodori al Naturale offrono un gusto delicato e rustico, perfetto per:

• condimenti per pasta e sughi semplici

• pizze e panzerotti

• ricette al forno

• piatti di carne o pesce

Manipolazione e Stoccaggio

• Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce e calore.

• Evitare di rovesciare o urtare gli imballaggi.

• In caso di confezione non integra, smaltire il prodotto.

• Dopo l’apertura, conservare in frigorifero a +4°C.

Materiali di Imballaggio

Confezionato in vasi di vetro trasparente destinati all’uso alimentare.
I coperchi in acciaio con membrana in gomma alimentare garantiscono una chiusura ermetica e impediscono il contatto diretto del prodotto con il metallo.
L’imballaggio è riutilizzabile, privo di plastica e completamente riciclabile.

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)

Prodotto a basso contenuto di grassi, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM.

• Energia: 20 Kcal

• Energia: 84 KJ

• Grassi totali: 0,18 g

• Carboidrati totali: 3 g

  • Zuccheri totali: 3 g

• Proteine: 0,94 g

• Sale: 0,1 g

Note Gustative

• Esame visivo: consistenza densa e compatta, colore rosso brillante.

• Esame olfattivo: profumo intenso e fresco di pomodoro maturo.

• Esame gustativo: gusto delicato e genuino, con una piacevole sapidità naturale dovuta all’uso di acqua salmastra per l’irrigazione delle piante.