La Marmellata di Limone e Zenzero è un prodotto artigianale dal gusto vivace e aromatico.
Preparata con limoni biologici freschi e zenzero naturale, unisce la freschezza agrumata alla nota speziata, per un equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere.

Ingredienti

Limoni da agricoltura biologica, zucchero di canna biologico, zenzero da agricoltura biologica.

Shelf-life: 36 mesi
Allergeni: assenti

Tecniche di Produzione

Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da limoni freschi appena raccolti.
Dopo un accurato lavaggio e taglio, vengono cotti lentamente con zucchero di canna, fino a ottenere una consistenza densa e gelatinosa.
Successivamente si aggiunge zenzero fresco biologico, che dona un aroma speziato e leggermente piccante.
La marmellata viene poi invasata e pastorizzata, assicurando la perfetta conservazione del prodotto nel tempo.

Abbinamenti

La Marmellata di Limone e Zenzero è ideale per:

• accompagnare formaggi stagionati o erborinati,

• farcire crostate, biscotti e torte casalinghe,

• spalmare su pane, fette biscottate o brioche,

• abbinare a yogurt e dessert al cucchiaio.

Manipolazione e Stoccaggio

• Conservare lontano da fonti di luce e calore, in ambienti puliti e asciutti (max 33°C).

• Evitare urti o ribaltamenti degli imballaggi.

• In caso di confezione non integra, smaltire il prodotto.

• Dopo l’apertura, conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro pochi giorni.

Materiali di Imballaggio

Confezionata in vaso di vetro trasparente per uso alimentare.
Coperchio in acciaio con membrana in gomma alimentare che assicura una chiusura ermetica e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo.
Confezione riutilizzabile, priva di plastica e completamente riciclabile.

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)

Prodotto a basso contenuto di grassi, senza conservanti, senza OGM.

• Energia: 929 KJ / 222 Kcal

• Grassi totali: 0,1 g

  • di cui saturi: 0 g

• Carboidrati totali: 54 g

  • di cui zuccheri: 53 g

• Proteine: 0,3 g

• Fibre: 2,0 g

• Sale: 0 g

Note Gustative

Esame visivo: consistenza gelatinosa e lucida, colore giallo chiaro.
Esame olfattivo: profumo fresco e intenso di limone con note leggere di zenzero.
Esame gustativo: gusto agrumato, vivace e aromatico, con una punta di piccantezza naturale data dallo zenzero.