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Descrizione prodotto
La Farina di Carrube Biologica è un prodotto naturale e versatile, ideale come addensante o come ingrediente in pani proteici e dolci salutari.
Grazie al suo alto contenuto di fibre e al basso contenuto di grassi, è adatta anche a sportivi e persone celiache. Può essere utilizzata per la preparazione di pane, creme dolci e prodotti da forno.
Peso: 300 g
Ingredienti
Farina di carrube macinata nel nostro laboratorio.
Varietà: Carruba
Shelf-life: 12 mesi
Tecniche di Produzione
La coltivazione della carruba richiede un clima mite, terreno soffice e scarsa disponibilità d’acqua.
Le siliquae maturano tra ottobre e novembre e vengono poi essiccate in forno.
Successivamente, i frutti interi vengono macinati per ottenere una farina fine e omogenea.
La farina di carrube viene impiegata come addensante naturale, ma anche per preparare pane proteico, creme dolci o miscele al cioccolato.
Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)
Prodotto naturale, senza conservanti, senza OGM.
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Energia: 844 Kcal
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Grassi: 1,4 g
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Proteine: 7 g
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Carboidrati: 7,3 g
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Fibre: 78 g
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Sodio: 0,03 mg
Note Gustative
La farina di carrube ha un sapore dolce e leggermente tostato, che ricorda il cacao.
Perfetta per pani proteici, creme spalmabili o ricette dolci e salutari, conferisce aroma e consistenza naturale ai prodotti da forno.
Tempi e costi di spedizione
- Consegna in 24/48 ore dall'ordine.
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Pagamenti
È possibile pagare con:
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Se un nostro prodotto non ti soddisfa, ti rimborsiamo l’intero importo.
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