La Confettura di Pere è un prodotto artigianale dal gusto dolce e naturale, preparato con pere fresche appena raccolte e cotte lentamente per preservarne il profumo e la consistenza.
Una confettura genuina e versatile, perfetta per colazioni, dessert e abbinamenti gourmet.

Peso: 150 g

Ingredienti

Pere, zucchero, limone.

Shelf-life: 36 mesi
Allergeni: assenti

Tecniche di Produzione

Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da pere biologiche selezionate.
Dopo essere state sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzetti, vengono bagnate con succo di limone e cot­te lentamente a fiamma dolce con lo zucchero, fino a raggiungere la giusta densità.
La polpa viene poi frullata, invasata e pastorizzata, garantendo una lunga conservazione senza conservanti né additivi.

Abbinamenti

La Confettura di Pere si abbina perfettamente a:

• Formaggi stagionati o freschi,

• Pane, fette biscottate o croissant,

• Dolci casalinghi, biscotti e crostate,

• Gelati e creme delicate.

Manipolazione e Stoccaggio

• Conservare lontano da fonti di luce e calore, in ambienti igienici (max 33°C).

• Evitare urti o ribaltamenti degli imballaggi.

• In caso di confezione non integra, smaltire il prodotto.

• Dopo l’apertura, conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro pochi giorni.

Materiali di Imballaggio

Confezionata in vaso di vetro trasparente per uso alimentare.
Coperchio in acciaio con membrana in gomma alimentare che garantisce la tenuta ermetica e impedisce il contatto diretto con il metallo.
Confezione riutilizzabile, priva di plastica e completamente riciclabile.

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)

Prodotto a basso contenuto di grassi, senza conservanti, senza OGM.

• Energia: 1011 KJ / 196 Kcal

• Grassi totali: 0 g

  • di cui saturi: 0 g

• Carboidrati totali: 48 g

  • di cui zuccheri: 48 g

• Proteine: 0,3 g

• Fibre: 0 g

Note Gustative

Esame visivo: consistenza gelatinosa, colore giallo arancio chiaro e brillante.
Esame olfattivo: profumo intenso di pere mature con una leggera fragranza agrumata.
Esame gustativo: sapore dolce e naturale, con una piacevole nota fresca e leggermente aspra del limone.