La Confettura di Fico Fiorone è un prodotto artigianale genuino e dal gusto autentico.
Realizzata con fichi fiorone biologici appena raccolti, zucchero di canna e limone, conserva il profumo e la dolcezza naturale del frutto fresco, con una nota agrumata che ne esalta l’aroma.

Peso: 230 g

Ingredienti

Fichi fiorone da agricoltura biologica, zucchero di canna biologico, limoni biologici.

Shelf-life: 36 mesi
Allergeni: assenti

Tecniche di Produzione

Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da fichi fiorone freschi.
Dopo essere stati tagliati e bagnati con succo di limone, vengono amalgamati con lo zucchero di canna e cotti lentamente a fiamma dolce.
La polpa, una volta frullata, viene invasata e pastorizzata, garantendo la perfetta conservazione e la naturale consistenza cremosa.

Abbinamenti

La Confettura di Fico Fiorone è perfetta per:

• accompagnare formaggi piccanti o semi-stagionati,

• abbinare a carni bianche e selvaggina,

• spalmare su pane, biscotti o fette biscottate,

• utilizzare come ripieno per crostate e dolci rustici.

Manipolazione e Stoccaggio

• Conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore, in ambienti puliti e asciutti.

• Evitare urti o ribaltamenti degli imballaggi.

• In caso di confezione non integra, smaltire il prodotto.

• Dopo l’apertura, conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro pochi giorni.

Materiali di Imballaggio

Confezionata in vaso di vetro trasparente per uso alimentare.
Coperchio in acciaio con membrana in gomma alimentare che assicura la chiusura ermetica e impedisce il contatto diretto con il metallo.
Confezione riutilizzabile, priva di plastica e completamente riciclabile.

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)

Prodotto a basso contenuto di zucchero, senza conservanti, senza OGM.

• Energia: 159 Kcal

• Grassi totali: 0,2 g

  • di cui saturi: 0,01 g

• Carboidrati totali: 41,2 g

  • di cui zuccheri: 43,4 g

• Proteine: 0,6 g

• Fibre: 2,1 g

Note Gustative

Esame visivo: consistenza gelatinosa, colore giallo tendente al marrone.
Esame olfattivo: profumo intenso e dolce del fico fiorone, con leggere note agrumate di limone.
Esame gustativo: gusto morbido e delicato, con un equilibrio naturale tra dolcezza e freschezza.