Le Cipolle Sott’Olio Biologiche sono preparate artigianalmente con cipolle bianche fresche appena raccolte, lavorate entro poche ore per conservarne profumo e croccantezza.
Sbollentate in acqua, aceto e sale, vengono poi condite con olio extra vergine di oliva biologico, origano e pepe nero, per un gusto aromatico e sorprendentemente equilibrato.

Peso: 300 g

Ingredienti

Cipolla bianca da agricoltura biologica, olio extra vergine di oliva biologico, origano biologico, pepe nero biologico, sale.

Shelf-life: 36 mesi
Allergeni: assenti

Tecniche di Produzione

Prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da cipolle appena raccolte.
Dopo essere state lavate e pulite, vengono sbollentate in acqua, aceto e sale per pochi minuti.
Successivamente vengono condite con origano e pepe nero, poi ricoperte con olio extra vergine di oliva biologico e pastorizzate per garantirne la conservazione naturale.

Abbinamenti

Le cipolle sott’olio sono perfette per:

• antipasti rustici e taglieri,

• bruschette o pane arrostito,

• accompagnare carni grigliate o arrosti,

• arricchire hamburger o hot dog con un tocco gourmet.

Manipolazione e Stoccaggio

• Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

• Evitare di rovesciare o urtare gli imballaggi.

• In caso di confezione non integra, smaltire il prodotto.

• Dopo l’apertura, conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro pochi giorni.

Materiali di Imballaggio

Confezionato in vaso di vetro trasparente per uso alimentare.
Coperchio in acciaio con membrana in gomma alimentare, che garantisce la tenuta stagna ed evita il contatto diretto del prodotto con il metallo.
Confezione riutilizzabile, priva di plastica e completamente riciclabile.

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)

Prodotto a basso contenuto di zucchero, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM.

• Energia: 76 Kcal / 317 KJ

• Grassi totali: 8,47 g

  • di cui saturi: 5 g

• Carboidrati: 8,01 g

  • di cui zuccheri: 6 g

• Proteine: 0,76 g

• Fibre: 0,35 g

• Sale: 45 mg

Note Gustative

Esame visivo: cipolle tagliate a striscioline con origano e pepe nero, immerse nell’olio dorato.
Esame olfattivo: profumo delicato e invitante, con note aromatiche di olio e spezie.
Esame gustativo: gusto piacevole e innovativo, con un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale della cipolla e il tocco erbaceo dell’origano.