Farina di Carrube

Sacchetto da 300 g

La farina è usata come addensante e insieme a ad altre farine viene usata per fare pani proteici per celiaci e sportivi. Ingredienti: Farina di Carrube macinata nel nostro laboratorio. Varietà: Carruba. Shelf-Life: 12 mesi.

Nel cuore della terra, l’amore germoglia!
Coltiva la passione per il vero sapore della vita.

€ 3,00

100 disponibili

CATEGORIA:

Farine e legumi

COD:

FARCARR300

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TECNICHE di PRODUZIONE

La coltivazione richiede clima preferibilmente mite, terreno soffice e poca disponibilità di acqua, siliqua che matura verso ottobre novembre. Una volta mature le silique vengono seccate in forno quindi vengono macinati interi per ottenere la farina. La farina è usata come addensante e insieme a ad altre farine viene usata per fare pani proteici per celiaci e sportivi. La farina può anche essere usata per fare delle creme con lo zucchero spalmabile dolce ed è molto buono mischiato con il cioccolato.

Note Gustative

La farina è usata come addensante e insieme a ad altre farine viene usata per fare pani proteici per celiaci e sportivi.

Valori Nutrizionali

Prodotto a basso contenuto di zucchero, senza nitriti o nitrati aggiunti, senza conservanti, senza OGM.

I valori nutrizionali s’intendono per 100g di prodotto

Kcal 844
Grassi 1.4g
Proteine 7g
Carboidrati 7.3g
Fibre 78g
Sodio 0.03 mg

Informazioni aggiuntive

Peso lordo 0,300 kg

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