Confettura di Ponderosa e Peperoncino
€ 3,75
Vaso in vetro da 150 g
Ingredienti:
Shelf-Life: 36 mesi.
Allergeni: Assenti.
100 disponibili
TECNICHE di PRODUZIONE
ABBINAMENTI
MANIPOLAZIONE e STOCCAGGIO
Tenere lontano da fonti di luce e calore. Conservare il prodotto in ambienti in buone condizioni igieniche e con temperatura non superiore ai 33°C. non protrarre l’immagazzinamento oltre il termine massimo di conservazione indicato sulla confezione.
Gli imballaggi sono fragili in quanto il materiale utilizzato è il vetro che non sopporta urti o carichi statici eccessivi. Evitare di impilare più di 10 scatole, di urtare o rovesciare gli imballaggi. In caso di ribaltamento di una scatola verificare lo stato delle confezioni contenute al suo interno (non devono esserci crepe, scheggiature, incrinature, ammaccature del coperchio, ecc.). In caso di confezione non integra, inviare allo smaltimento.
Una volta aperto il vaso, conservare in frigorifero ad una temperatura di +4°C.
MATERIALI di IMBALLAGGIO
Il prodotto è confezionato in vasi di vetro trasparente destinati all’uso alimentare.
I coperchi sono in acciaio con una membrana in gomma alimentare che assicura la tenuta stagna della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo.
Note Gustative
ESAME VISIVO
ESAME OLFATTIVO
ESAME GUSTATIVO
Valori Nutrizionali
I valori nutrizionali s’intendono per 100g di prodotto
| Kcal | – |
| Contenuto totale grassi | – g |
| Acidi grassi saturi | – g |
| Carboidrati totali | – g |
| Zuccheri | – g |
| Proteine | – g |
| Fibra alimentare totale | – g |
| Peso lordo | 0,276 kg |
|---|
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€ 4,20Vaso in vetro da 140 g
Per la produzione di Marmellata di Mandarini si usano arance appena raccolti . Dopo la selezione e un accurato lavaggio , i mandarini vengono tagliate e messe a cuocere con zucchero di canna fino a ottenere un composto gelatinoso.Ingredienti: Mandarini da agricoltura biologica, zucchero.
Shelf-Life: 36 mesi.
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Per la produzione di Confettura di Fico Fiorone si usano fichi fiorone appena raccolti. I fioroni tagliati a pezzetti, vengono coperti con il succo di limone e amalgamati con lo zucchero e cotti a fiamma molto dolce.Ingredienti: Fichi fiorone da agricoltura biologica, limoni e zucchero.
Shelf-Life: 36 mesi.
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Shelf-Life: 36 mesi.
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Confettura di Pere
€ 2,90Vaso in vetro da 150 g
Per la produzione di “Confettura di Pere” si usano pere appena raccolte. Private della loro buccia vengono denocciolate, tagliate a pezzetti, vengono bagnate con il succo di limone e amalgamate con lo zucchero e cotte a fiamma molto dolce.Ingredienti: Pere, zucchero e limone.
Shelf-Life: 36 mesi.
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Confettura di Melone Giallo Bio
€ 3,30Vaso in vetro da 150 g
Per la produzione di Confettura di Melone Giallo si usano meloni appena raccolti. Dopo aver lavato e sbucciato i meloni e averli tagliati vengono messe a cuocere con zucchero. Gli stessi cotti con lo zucchero formano uno sciroppo che va ulteriormente insaporito con limoni.
Ingredienti: Melone Giallo da agricoltura biologica, zucchero, limoni.
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Confettura di Cipolla Bio
€ 5,06Vaso in vetro da 150 g
Dopo aver accuratamente lavato e mondato le cipolle, vengono messe a macerare con aceto e zucchero per una giornata. Il giorno seguente le cipolle così macerate vengono messe in cottura a basse temperature (80°c) per circa 2 ore e mezzo con il liquido di macerazione.Ingredienti: Cipolla da agricoltura biologica, zucchero, aceto e alloro.
Shelf-Life: 36 mesi.
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Per la produzione di “Confettura di Albicocche” si usano albicocche appena raccolte. Private della loro buccia vengono denocciolate, tagliate a pezzetti, vengono bagnate con il succo di limone e amalgamate con lo zucchero e cotte a fiamma molto dolce.Ingredienti: Albicocche, zucchero e limone.
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Marmellata di Limoni e Zenzero
€ 2,95Vaso in vetro da 140 g
Per la produzione di Marmellata di Limone e Zenzero si usano limoni appena raccolti . Dopo la selezione e un accurato lavaggio , i limoni vengono tagliate e messe a cuocere con zucchero di canna fino a ottenere un composto gelatinoso.Ingredienti: Limoni da agricoltura biologica, zucchero di canna da agricoltura biologica, zenzero.
Shelf-Life: 36 mesi.
Allergeni: Assenti.
