Frutta e verdura maturata al sole. Il vento che soffia dal mare, il sole che bacia le calde giornate d’estate, l’acqua che disseta i nostri campi, mani sapienti che raccolgono i prodotti della terra solo a completa maturazione. Pere, melanzane, cipolle, albicocche, mele cotogne e molto altro che crescono nel “Parco delle dune costiere”, da Torre Canne (BR) a San Leonardo (BR).
Questi gli ingredienti segreti delle nostre confetture, ai quali aggiungiamo solo ingredienti delicati come zucchero di canna o biologico, cercando di non eccedere : da noi la natura è già generosa con i gradi zuccherini.
Il segreto dei nostri prodotti è un mix tra tradizione, innovazione e rispetto della stagionalità, e il made in Puglia è una garanzia di qualità.